양파물 대신 먹기-방광염, 비염, 알러지, 바이러스에도, 당뇨에도 좋은 퀘르세틴
퀘르세틴(Quercetin)이란 포도나무, 녹차, 사과, 양파 등 많은 식물에서 발견되는 플라보노이드이다. 특히 붉은색 사과나 양파 껍질에 많이 들어있다고 한다. 한국사람들은 감기나 비염이 걸리면 양파 껍질 닳인 물을 먹기도하는데, 퀘르세틴이 염증유발 유전자인 NFkB활성도 억제하는 효과가 있으며 항염, 항알러지 작용을 하기때문이다. 그외에도 대식세포와 지방세포의 염증반응을 억제하고, 강한 항산화 작용을 한다. 효능 효과 항산화 작용 퀘르세틴은 강한 항산화 작용을 한다. 자유라디칼과 산소농도를 안정화시켜 세포가 손상되는것을 예방해주고, 건강한 세포의 유지에 도움을 준다. 이러한 항산화 기능때문에 퀘르세틴은 면역 기능을 강화하는 데도 효과적이다. 염증 감소 퀘르세틴은 염증 반응을 감소시키는 데 도움이된다...
2023. 10. 11.
